30 septembre 2025
Vous connaissez probablement cette situation : votre salle est pleine, l’ambiance est chaleureuse, et pourtant, à la fin du service,…
2 septembre 2025
En tant que restaurateur, vous le savez mieux que quiconque : maintenir un établissement à flot est un…
22 juillet 2025
Ces dernières années, le secteur de la restauration a évolué, tout comme les attentes de vos clients qui ne se…
27 juin 2025
La digitalisation du secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) a profondément transformé la relation client. Depuis quelques années, les…
27 mai 2025
Ah, l’été en restauration… Synonyme de terrasses animées, de touristes affamés, de services à rallonge et d’opportunités en or. Mais…
26 novembre 2024
La digitalisation au sein du secteur de la restauration révolutionne la manière dont ces établissements fonctionnent. En effet,…
20 septembre 2024
Information 27/02/26 : Prévue au 1er septembre 2026, la suppression de l’auto-certification pour les éditeurs de logiciels de caisse est finalement annulée…
26 avril 2022
La crise du Covid-19 a marqué un tournant dans le secteur de la restauration : dans les habitudes des clients,…
19 mai 2021
On y est enfin ! Après de longs mois de fermeture, le gouvernement a annoncé la réouverture des terrasses à…
15 février 2021
La restauration a fait face à des temps difficiles en 2020, et cela continue en 2021. En effet, le monde…
15 janvier 2020
Les habitudes liées à la consommation de repas ayant significativement changées ces dernières années, les restaurateurs se doivent de…
19 septembre 2019
Lorsqu’on voyage à travers le monde, mis à part les visites historiques, patrimoniales ou culturelles, la gastronomie du pays…
31 janvier 2019
L’année 2019 vient de débuter et avec elle son lot d’innovations, de tendances gourmandes et de modes culinaires qui…
