{"id":18768,"date":"2025-12-17T14:57:02","date_gmt":"2025-12-17T13:57:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.airkitchen.fr\/blog\/blog\/?action=dt_duplicate_post_as_draft&post=18737&nonce=5619ca3a1e"},"modified":"2025-12-17T14:57:04","modified_gmt":"2025-12-17T13:57:04","slug":"bonnes-pratiques-pour-un-click-and-collect-efficace-au-restaurant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.airkitchen.fr\/blog\/bonnes-pratiques-pour-un-click-and-collect-efficace-au-restaurant","title":{"rendered":"Boostez vos ventes : les 4 bonnes pratiques pour un Click and Collect efficace au restaurant"},"content":{"rendered":"\n\n
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Le Click and Collect <\/strong>est un service qui permet aux clients de commander en ligne puis de r\u00e9cup\u00e9rer leurs commandes au restaurant. Ce concept s\u2019est impos\u00e9 comme un levier incontournable dans la restauration, en 2025, la vente \u00e0 emporter repr\u00e9sente 33% du chiffre d’affaires<\/strong><\/a> d\u2019un restaurateur. Le Click & Collect est une opportunit\u00e9 unique pour augmenter le chiffre d\u2019affaires de votre \u00e9tablissement, avec un panier moyen jusqu\u2019\u00e0 20 % plus \u00e9lev\u00e9<\/strong>. Vous r\u00e9pondez \u00e9galement aux attentes de vos clients : rapidit\u00e9, simplicit\u00e9 et flexibilit\u00e9, pour une exp\u00e9rience agr\u00e9able \u00e0 chaque \u00e9tape du parcours.<\/p>\n\n\n\n

Encore faut-il, mettre en place un Click and Collect r\u00e9ellement efficace : attractif, intuitif et pens\u00e9 pour simplifier la vie du client. Dans cet article, d\u00e9couvrez les 4 bonnes pratiques indispensables<\/strong> pour transformer votre Click and Collect<\/a> en v\u00e9ritable moteur de croissance pour votre restaurant.<\/p>\n\n\n\n

Offrir une interface de commande simple, intuitive et mobile-first<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Le succ\u00e8s d\u2019un service de Click and Collect se joue avant m\u00eame que la commande n\u2019arrive en cuisine : tout commence par l\u2019exp\u00e9rience digitale<\/strong>. Un grand nombre d\u2019utilisateurs passent commande depuis leur smartphone (41 % des commandes Click and Collect). Cela signifie qu\u2019une interface pens\u00e9e mobile-first n\u2019est plus un bonus\u2026 mais une obligation strat\u00e9gique.<\/p>\n\n\n\n

Un bon parcours Click and Collect doit permettre \u00e0 l\u2019utilisateur de comprendre l\u2019offre, choisir, personnaliser, payer et valider<\/strong> sa commande en quelques instants, sans friction.<\/p>\n\n\n\n

Ce qu\u2019il faut mettre en place pour une exp\u00e9rience mobile-first<\/strong><\/h3>\n\n\n\n